Educación

Premio Fundación Empresas Polar "Lorenzo Mendoza Fleury" 4ª Edición (1989)

Nació en Caracas en 1939. En 1962 obtuvo el título de Doctor en Ciencias Médicas en la Universidad Central de Venezuela. Realizó estudios de postgrado en el IVIC, obteniendo el PhSc en 1973. Además de sus tareas como investigador en el IVIC, ha sido profesor e investigador invitado por numerosas e importantes instituciones de Francia, Alemania, Suecia y USA. El Dr. Apitz ha publicado más de 80 trabajos en revistas especializadas, casi todas relacionadas con su área de interés principal: la trombosis. Fruto de sus investigaciones es el descubrimiento de un compuesto obtenido originalmente a partir de extractos alcohólicos de ajo (allium sativum), el ajoene, de potencial importancia en medicina. Ha participado de numerosas reuniones científicas especializadas. El Dr. Apitz es miembro del Sistema de Promoción al Investigador, Nivel III.